Slow cooker migliore

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slow cooker migliore

Guida alla scelta della migliore pentola slow cooker

Che cos’è una slow cooker?

La pentola slow cooker è una pentola elettrica in grado di cuocere a bassa temperatura. Adatta alle cotture lente e controllate. Questo sistema è utilizzato per conservare le proprietà nutritive degli alimenti, indicata per chi segue diete specifiche prive di grassi o ipocaloriche. Cugina del roner, anche esso strumento per la cottura lenta e sottovuoto, si differisce dalle pentole a pressione e dai multicooker. Ma come scelgo la migliore pentola da cottura lenta?

Le nostre scelte

La Migliore
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, 5 Litri, con Pentola Interna in Duraceramic, Sauté per Cotture anche su Fuoco e Piastre, Adatta fino a 6 Persone, Bianco
Seconda Scelta
Instant Pot IP-DUO60 Pentola elettrica a pressione, programmabile, 7-in-1, 6 litri, 1000W, acciaio inox
Più Venduta
Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Argento
Qualità Prezzo
Russell Hobbs 22750-56 Digital Slowmount MaxiCook, Crock Pot,  Tempo di cottura regolabile, Timer programmabile, 6.0l, Acciaio inossidabile / Nero
Da Scoprire
Russell Hobbs Slow Cooker Compact Home, Corpo Acciaio, 2 L, 3 Temperature, 145W, 25570-56
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, 5 Litri, con Pentola Interna in Duraceramic, Sauté per Cotture anche su Fuoco e Piastre, Adatta fino a 6 Persone, Bianco
Instant Pot IP-DUO60 Pentola elettrica a pressione, programmabile, 7-in-1, 6 litri, 1000W, acciaio inox
Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Argento
Russell Hobbs 22750-56 Digital Slowmount MaxiCook, Crock Pot, Tempo di cottura regolabile, Timer programmabile, 6.0l, Acciaio inossidabile / Nero
Russell Hobbs Slow Cooker Compact Home, Corpo Acciaio, 2 L, 3 Temperature, 145W, 25570-56
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La Migliore
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, 5 Litri, con Pentola Interna in Duraceramic, Sauté per Cotture anche su Fuoco e Piastre, Adatta fino a 6 Persone, Bianco
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, 5 Litri, con Pentola Interna in Duraceramic, Sauté per Cotture anche su Fuoco e Piastre, Adatta fino a 6 Persone, Bianco
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Seconda Scelta
Instant Pot IP-DUO60 Pentola elettrica a pressione, programmabile, 7-in-1, 6 litri, 1000W, acciaio inox
Instant Pot IP-DUO60 Pentola elettrica a pressione, programmabile, 7-in-1, 6 litri, 1000W, acciaio inox
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Più Venduta
Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Argento
Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Argento
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Qualità Prezzo
Russell Hobbs 22750-56 Digital Slowmount MaxiCook, Crock Pot,  Tempo di cottura regolabile, Timer programmabile, 6.0l, Acciaio inossidabile / Nero
Russell Hobbs 22750-56 Digital Slowmount MaxiCook, Crock Pot, Tempo di cottura regolabile, Timer programmabile, 6.0l, Acciaio inossidabile / Nero
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Da Scoprire
Russell Hobbs Slow Cooker Compact Home, Corpo Acciaio, 2 L, 3 Temperature, 145W, 25570-56
Russell Hobbs Slow Cooker Compact Home, Corpo Acciaio, 2 L, 3 Temperature, 145W, 25570-56
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Come scegliere la migliore pentola slow cooker?

Come ogni nostra guida indicheremo quali sono le caratteristiche principe sulle quali puntare per acquistare una pentola di ottima fattura. Capacità, materiali e funzioni e puliziain questo caso indicheranno quale sarà la pentola più adatta alle nostre esigenze.

Capacità

Ogni slow cooker ha la sua capienza, questa è variabile. Esistono pentole con capacità di 2 litri e altre di 7 litri. In base alla capienza potrete cucinare più o meno quantità di cibo. Quindi per prima cosa valutate per quante persone dovrete cucinare. Per una famiglia di 4 persone basterà una slow cooker da 4 litri. La capacità della pentola influisce anche sulle dimensioni, perciò se non avete un piano di cottura ampio o spazio dove riporla scegliete una piccola, viceversa potrete optare su un modello più capiente. Quasi tutti i modelli si sviluppano in orizzontale, occupando maggiore superficie, esistono però alcune che si sviluppano in verticale. Per chi ha spazi di movimento in cucina ristretti , questo potrebbe essere l’ideale.

Materiali

I materiali utilizzati per la costruzione di queste particolari pentole per la cottura lenta sono: acciaio, ceramica e vetro. Le pentole più economiche siano in acciaio, le migliori invece risultano essere in ceramica o rivestite di questo materiale estremamente adatto per le cotture a bassa temperatura e prive di grassi. Il vetro viene utilizzato sopratutto per i coperchi. Generalmente Le migliori sono composte da una pentola esterna in ceramica con manici, un coperchio di vetro o ceramica e una pentola interna rivestita in ceramica anche essa con manici.

Funzioni

Solitamente le slow cooker migliori hanno una plancia con display e comandi. Oltre all’accensione e lo spegnimento, questi comandi servono per accedere alle varie funzioni. Le più diffuse sono:

  • Timer;
  • Mantenimento del calore;
  • Regolazione della modalità di cottura (fino a 5 livelli nei modelli migliori).

Pulizia

La facilità di pulizia deve essere un elemento fondamentale nella scelta di questi tipi di pentole. Non tutte hanno infatti componenti smontabili e lavabili i lavastoviglie. Prima di acquistare fate caso se il modello da voi scelto possa essere messo in lavastoviglie, altrimenti se dovrete lavarlo a mano prestate attenzione a non graffiare il rivestimento antiaderente del contenitore interno.

Come funziona la slow cooker?

Questa pentola elettrica serve per cuocere diversi alimenti a bassa temperatura. Il cibo viene cotto in maniera dolce e lenta sfruttando le basse temperature tra i 60° C e i 90° C. Il calore viene propagato nell’involucro esterno, generalmente di metallo e passato al contenitore interno di ceramica. Nel contenitore ci sarà la pietanza immersa nell’acqua, che a contatto col calore si trasformerà in vapore. Durante questa fase non dovrete mai aprire il coperchio. I tempi di cottura possono variare a seconda delle pietanze e della quantità degli alimenti cotti. Potrete impostare tutti gli ingredienti la mattina e la sera troverete il piatto pronto e caldo. Questo perchè il consumo elettrico è veramente esiguo. Le migliori infatti consumano al massimo 80 W.

Quali sono i vantaggi di una slow cooker?

Questo tipo di cottura, consente di preservare proprietà organolettiche, vitamine e minerali. Il gusto del cibo sarà migliore e le pietanze cotte saranno sicuramente più morbide e gustose. Ideale per cuocere stufati o spezzatini, si presta anche alla cottura di zuppe risotti e dolci. In rete esistono diversi tipi di ricette per questi tipi di pentole a cottura lentahttp://slowcooker-italia.it/.

Differenza tra slow cooker e pentola a pressione e multicooker

Questi due tipi di pentola sono una l’opposto dell’altra. La pentola a pressione serve per ridurre drasticamente i tempi di cottura e lo fa sfruttando appunto la cottura sotto pressione. Comprando una slow cooker acquisterete una pentola per cotture lente e prolungate.

Il multicooker è un robot da cucina in grado di eseguire diversi tipi di cottura. Questo implica che un robot da cucina possa emulare il funzionamento della slow cooker, ma in più riesca a effettuare altri tipi di cottura. I costi sono superiori, ma la resa non è sempre ottimale.

Quanto costa?

Una pentola per la cottura lenta può variare di costo a seconda delle caratteristiche sopra elencate. Sul mercato si trovano modelli economici a partire dai 30 auro e modelli costosi intorno ai 150 euro. Questi ultimi sono sicuramente i più capienti e funzionali. Un compromesso è facile trovarlo intorno a 70/80 euro.

Le più vendute di amazon.it

scopri quali sono le pentole per la cottura lenta più vendute su amazon.it.

OffertaBestseller No. 1
Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Argento
  • Capacità: 6.8 L
  • Materiale: acciaio inox con maniglie in metallo pressofuso
  • Display digitale
  • Diversi programmi di cottura
  • Comandi Touch
OffertaBestseller No. 2
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 4.7 Litri, Adatta fino a 6 Persone, 230 W, Digitale, Programmabile, Nero
  • Capienza: 4.7 L, adatta fino a 5-6 persone
  • Finitura: elegante finitura nera e design moderno
  • Pentola interna in materiale ceramico, utilizzabile anche in forno estraibile dalla base e lavabile in lavastoviglie
  • Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso, viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante
  • Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, circa 6/8 ore) e High (programma di cottura più rapido, circa 4 ore); funzione Warm automatica: mantenimento in caldo al termine della cottura
OffertaBestseller No. 3
Aicok Slow cooker, Pentola elettrica a cottura lenta, cuocivivande digitale per la cottura lenta, capacità 3.5 litri, Ciotola di ceramica
  • Design perfetto: display digitale con tempo di cottura, 360 ° riscaldato uniformemente, non facilmente bruciato, cuocere lentamente a bassa temperatura per non perdere la dieta
  • Materiale di alta qualità: esterno pentola in pregiato acciaio INOX 18/10 opaco, ovale pentola interna in ceramica naturale esperienza, che non il gusto del cibo annehemen, resistente al calore e resistente alla corrosione
  • 3 livelli di temperatura: 3,5 L Capacità massima (5 porzioni), 3 impostazioni di temperatura: alta temperatura di cottura selezionabile (3 - 4 ore), bassa temperatura di cottura (6 - 8 ore), funzione di mantenimento in caldo fino a 2 ore
  • Pulizia facile: pentola interna è rimovibile e lavabile in lavastoviglie, economici 180 W Dispositivo a basso consumo di energia
  • Garanzia di qualità: manuale utente con ricette. 2 anni di garanzia del produttore e 30 giorni di garanzia di rimborso Servizio Clienti e duratura
OffertaBestseller No. 4
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 3.5 Litri, Adatta Fino a 4 Persone, 210 W, Rosso
  • Capienza: 3.5 L, adatta fino a 4 persone
  • Finitura: elegante finitura rossa e design moderno
  • Pentola interna in materiale ceramico, utilizzabile anche in forno estraibile dalla base e lavabile in lavastoviglie
  • Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso, viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante
  • Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, circa 6/8 ore) e High (programma di cottura più rapido, circa 4 ore); funzione Warm: mantenimento in caldo al termine della cottura
Bestseller No. 5
Russell Hobbs 22750-56 Digital Slowmount MaxiCook, Crock Pot, Tempo di cottura regolabile, Timer programmabile, 6.0l, Acciaio inossidabile / Nero
  • Beneficio per la salute
  • Capacità: 6 litri
  • Pentola per rosolare in alluminio, che può essere utilizzata sui fornelli per rosolare la carne
  • Coperchio in vetro per controllare la cottura
  • Piedini antiscivolo

Ultimo aggiornamento 2019-05-22 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

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