Slow cooker migliore

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slow cooker migliore

Guida alla scelta della migliore pentola slow cooker

Che cos’è una slow cooker?

La pentola slow cooker è una pentola elettrica in grado di cuocere a bassa temperatura. Adatta alle cotture lente e controllate. Questo sistema è utilizzato per conservare le proprietà nutritive degli alimenti, indicata per chi segue diete specifiche prive di grassi o ipocaloriche. Cugina del roner, anche esso strumento per la cottura lenta e sottovuoto, si differisce dalle pentole a pressione e dai multicooker. Ma come scelgo la migliore pentola da cottura lenta?

Le nostre scelte

La Migliore
Crock-Pot DuraCeramic Pentola a cottura lenta digitale, contenitore compatibile con fuoco e induzione, 5 litri, acciaio inossidabile, bianco
Seconda Scelta
Instant Pot IP-DUO60 Pentola elettrica a pressione, programmabile, 7-in-1, 5.7 litri, 1000W, acciaio inox - versione inglese
Più Venduta
Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Timer, 235 W, 6.8 Litri, 0 Decibel, Acciaio Inox, Argento
Qualità Prezzo
Russell Hobbs 22750-56 Slow Cooker con Pentola per Rosolare Antiaderente, 200 W, Argento
Da Scoprire
Russell Hobbs 25570-56Slow Cooker Compact Home, Corpo Acciaio, 2 L, 3 Temperature, 145W
Crock-Pot DuraCeramic Pentola a cottura lenta digitale, contenitore compatibile con fuoco e induzione, 5 litri, acciaio inossidabile, bianco
Instant Pot IP-DUO60 Pentola elettrica a pressione, programmabile, 7-in-1, 5.7 litri, 1000W, acciaio inox - versione inglese
Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Timer, 235 W, 6.8 Litri, 0 Decibel, Acciaio Inox, Argento
Russell Hobbs 22750-56 Slow Cooker con Pentola per Rosolare Antiaderente, 200 W, Argento
Russell Hobbs 25570-56Slow Cooker Compact Home, Corpo Acciaio, 2 L, 3 Temperature, 145W
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La Migliore
Crock-Pot DuraCeramic Pentola a cottura lenta digitale, contenitore compatibile con fuoco e induzione, 5 litri, acciaio inossidabile, bianco
Crock-Pot DuraCeramic Pentola a cottura lenta digitale, contenitore compatibile con fuoco e induzione, 5 litri, acciaio inossidabile, bianco
Seconda Scelta
Instant Pot IP-DUO60 Pentola elettrica a pressione, programmabile, 7-in-1, 5.7 litri, 1000W, acciaio inox - versione inglese
Instant Pot IP-DUO60 Pentola elettrica a pressione, programmabile, 7-in-1, 5.7 litri, 1000W, acciaio inox - versione inglese
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Più Venduta
Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Timer, 235 W, 6.8 Litri, 0 Decibel, Acciaio Inox, Argento
Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Timer, 235 W, 6.8 Litri, 0 Decibel, Acciaio Inox, Argento
Qualità Prezzo
Russell Hobbs 22750-56 Slow Cooker con Pentola per Rosolare Antiaderente, 200 W, Argento
Russell Hobbs 22750-56 Slow Cooker con Pentola per Rosolare Antiaderente, 200 W, Argento
Da Scoprire
Russell Hobbs 25570-56Slow Cooker Compact Home, Corpo Acciaio, 2 L, 3 Temperature, 145W
Russell Hobbs 25570-56Slow Cooker Compact Home, Corpo Acciaio, 2 L, 3 Temperature, 145W

Come scegliere la migliore pentola slow cooker?

Come ogni nostra guida indicheremo quali sono le caratteristiche principe sulle quali puntare per acquistare una pentola di ottima fattura. Capacità, materiali e funzioni e puliziain questo caso indicheranno quale sarà la pentola più adatta alle nostre esigenze.

Capacità

Ogni slow cooker ha la sua capienza, questa è variabile. Esistono pentole con capacità di 2 litri e altre di 7 litri. In base alla capienza potrete cucinare più o meno quantità di cibo. Quindi per prima cosa valutate per quante persone dovrete cucinare. Per una famiglia di 4 persone basterà una slow cooker da 4 litri. La capacità della pentola influisce anche sulle dimensioni, perciò se non avete un piano di cottura ampio o spazio dove riporla scegliete una piccola, viceversa potrete optare su un modello più capiente. Quasi tutti i modelli si sviluppano in orizzontale, occupando maggiore superficie, esistono però alcune che si sviluppano in verticale. Per chi ha spazi di movimento in cucina ristretti , questo potrebbe essere l’ideale.

Materiali

I materiali utilizzati per la costruzione di queste particolari pentole per la cottura lenta sono: acciaio, ceramica e vetro. Le pentole più economiche siano in acciaio, le migliori invece risultano essere in ceramica o rivestite di questo materiale estremamente adatto per le cotture a bassa temperatura e prive di grassi. Il vetro viene utilizzato sopratutto per i coperchi. Generalmente Le migliori sono composte da una pentola esterna in ceramica con manici, un coperchio di vetro o ceramica e una pentola interna rivestita in ceramica anche essa con manici.

Funzioni

Solitamente le slow cooker migliori hanno una plancia con display e comandi. Oltre all’accensione e lo spegnimento, questi comandi servono per accedere alle varie funzioni. Le più diffuse sono:

  • Timer;
  • Mantenimento del calore;
  • Regolazione della modalità di cottura (fino a 5 livelli nei modelli migliori).

Pulizia

La facilità di pulizia deve essere un elemento fondamentale nella scelta di questi tipi di pentole. Non tutte hanno infatti componenti smontabili e lavabili i lavastoviglie. Prima di acquistare fate caso se il modello da voi scelto possa essere messo in lavastoviglie, altrimenti se dovrete lavarlo a mano prestate attenzione a non graffiare il rivestimento antiaderente del contenitore interno.

Come funziona la slow cooker?

Questa pentola elettrica serve per cuocere diversi alimenti a bassa temperatura. Il cibo viene cotto in maniera dolce e lenta sfruttando le basse temperature tra i 60° C e i 90° C. Il calore viene propagato nell’involucro esterno, generalmente di metallo e passato al contenitore interno di ceramica. Nel contenitore ci sarà la pietanza immersa nell’acqua, che a contatto col calore si trasformerà in vapore. Durante questa fase non dovrete mai aprire il coperchio. I tempi di cottura possono variare a seconda delle pietanze e della quantità degli alimenti cotti. Potrete impostare tutti gli ingredienti la mattina e la sera troverete il piatto pronto e caldo. Questo perchè il consumo elettrico è veramente esiguo. Le migliori infatti consumano al massimo 80 W.

Quali sono i vantaggi di una slow cooker?

Questo tipo di cottura, consente di preservare proprietà organolettiche, vitamine e minerali. Il gusto del cibo sarà migliore e le pietanze cotte saranno sicuramente più morbide e gustose. Ideale per cuocere stufati o spezzatini, si presta anche alla cottura di zuppe risotti e dolci. In rete esistono diversi tipi di ricette per questi tipi di pentole a cottura lentahttp://slowcooker-italia.it/.

Differenza tra slow cooker e pentola a pressione e multicooker

Questi due tipi di pentola sono una l’opposto dell’altra. La pentola a pressione serve per ridurre drasticamente i tempi di cottura e lo fa sfruttando appunto la cottura sotto pressione. Comprando una slow cooker acquisterete una pentola per cotture lente e prolungate.

Il multicooker è un robot da cucina in grado di eseguire diversi tipi di cottura. Questo implica che un robot da cucina possa emulare il funzionamento della slow cooker, ma in più riesca a effettuare altri tipi di cottura. I costi sono superiori, ma la resa non è sempre ottimale.

Quanto costa?

Una pentola per la cottura lenta può variare di costo a seconda delle caratteristiche sopra elencate. Sul mercato si trovano modelli economici a partire dai 30 auro e modelli costosi intorno ai 150 euro. Questi ultimi sono sicuramente i più capienti e funzionali. Un compromesso è facile trovarlo intorno a 70/80 euro.

Le più vendute di amazon.it

scopri quali sono le pentole per la cottura lenta più vendute su amazon.it.

OffertaBestseller No. 1
Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Timer, 235 W, 6.8 Litri, 0 Decibel, Acciaio Inox, Argento
  • Potenza 235W
  • Display con comandi touch e timer con conto alla rovescia
  • Vetro temperato per una maggior sicurezza
  • Casseruola in ceramica rimovibile e lavabile in lavastoviglie
  • Programmi di cottura predefiniti: Low/Medium/Hig - Zuppe - Buffet - Keep Warm
Bestseller No. 2
Beper BC.510 Slow Cooker, 280 W, 4.5 Litri, Ceramica Vetro, Nero e Acciaio
  • SLOW COOKER: Pentola digitale a cottura lenta dotata di una struttura in acciaio, coperchio in vetro e un recipiente interno in stoneware dalla capacità di 4,5 L. Ideale per cucinare deliziosi stufati, s verdure, carni, dolci con sapori intensi e trame eccellenti.
  • MANTIENE I SAPORI: Cottura lenta a bassa temperatura (95-98°) rendendo le pietanze più succulente e gustose e mantenendo inalterate le proprietà degli alimenti. La capacità è di 4,5 litri, ciò la rende adatta per 5-6 persone.
  • FACILE DA IMPOSTARE: Il display è digitale e programmabile con 3 impostazioni di cottura: low (richiede tempi più lunghi di cottura), medium (cottura normale) e high (per tempi di cottura più brevi). Al termine della cottura passa automaticamente in modalità warm, ossia mantiene in caldo il cibo fino al momento di servirlo. È possibile programmare il timer di cottura da 30 minuti a 16 ore e impostare l'orario di inizio cottura ritardata da 30 minuti a 16 ore.
  • GARANZIA DI PRATICITÁ: Lo Slow Cooker Beper è stato ideato per garantire un pratico utilizzo del prodotto, infatti è possibile controllare la nostra pietanza durante tutta la cottura attraverso il coperchio in vetro. E non solo non dovremmo più temere di scottarci grazie ai manici freddi al tatto.
  • COMODA E MULTIFUNZIONE: La pentola interna, in ceramica, è estraibile dalla base e può essere utilizzata anche in forno; può essere lavata in lavastoviglie, insieme al coperchio in vetro.
Bestseller No. 3
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 3.5 Litri, Adatta Fino a 4 Persone, Digitale, Programmabile, 200 W, Metallo, Beige/Cromato
  • Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 3.5 l, adatta fino a 4 persone
  • Finitura beige e design moderno, di forma ovale, permette a qualunque ingrediente di essere comodamente adagiato all'interno
  • Pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
  • Coperchio in vetro con cerniera (agganciato alla pentola); il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato e mantiene la temperatura costante
  • Due impostazioni: low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e high (programma di cottura rapido, almeno 4 ore); funzione warm: mantenimento automatico in caldo al termine della cottura
OffertaBestseller No. 4
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 4.7 Litri, Adatta fino a 6 Persone, 230 W, Digitale, Programmabile, Nero
  • Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 4.7 L, adatta fino a 5-6 persone
  • Finitura: nera, di forma rotonda e di grande capienza, permette a qualunque ingrediente di essere comodamente adagiato all'interno
  • Coccio: pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
  • Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante
  • Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura rapido, almeno 4 ore), funzione warm: mantenimento in caldo al termine della cottura
Bestseller No. 5
CrockPot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta con Tecnologia TimeSelect per Programmare ogni Pasto, Capienza 5.6 Litri, Adatta fino a 6-8 Persone, 240 W, Digitale, Programmabile, Argento
  • SLOW COOKER: pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza 5,6 L, adatta fino a 6/8 persone
  • PASTI PRONTI QUANDO SI VUOLE: può essere impostata fino a 12 ore in anticipo per risultati di cottura perfetti ogni volta
  • TIME SELECT: con questa funzione basta indicare l'ora in cui si vuole il pasto pronto. Al resto ci pensa Crock-Pot
  • ULTRA PRATICA: oltre ai parametri automatici, la funzione manuale permette di gestire al meglio le preparazioni.
  • DUE impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura più rapido, almeno 4 ore). Funzione WARM: mantenimento automatico in caldo al termine della cottura

Ultimo aggiornamento 2020-02-28 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

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