Che cos’è un barbecue a gas?
Un barbecue a gas è uno strumento per cuocere alla griglia utilizzando gas anziché carbone. Questo si adatta perfettamente per preparare deliziose grigliate, soddisfacendo così le voglie degli amanti della carne alla griglia. Anche se puoi usare il barbecue a gas in qualsiasi momento,il periodo migliore è tra la primavera e l’estate, dove il bel tempo e la compagnia degli amici e famigliari accompagnati da gustose grigliate ti faranno vivere serate indimenticabili.
Questo tipo di barbecue è sicuramente più efficiente ed ecologico rispetto al barbecue a carbonella. Tuttavia, non è possibile trovare lo stesso aroma o sapore nel barbecue a gas rispetto al barbecue a carbone, fortunatamente è possibile aromatizzare la carne e renderla comunque gustosa da mangiare.
Nel bbq a gas, non è certo necessario attendere che i carboni diventino bianchi per procedere. L’uso di bombole di gas naturale o propano lo rendono, sicuro, rapido e conveniente. Con il barbecue a gas abbatterete i tempi di preparazione, cuocendo la vostra gustosa carne in men che non si dica. Esistono diversi modelli, e nella nostra guida ti aiuteremo a scegliere il migliore.
Le nostre scelte
Come scegliere il miglior bbq a gas per te?
Sul mercato esistono diversi modelli di barbecue a propano o metano dunque diventa difficile scegliere il migliore. Non tutti sanno quale caratteristiche guardare in un bbq, e spesso vengono attratti dall’aspetto piuttosto che dalle funzionalità rischiando di acquistare un barbecue poco funzionale. Di seguito elenchiamo le caratteristiche essenziali per scegliere il miglior barbecue a gas per grigliate.
Dimensioni
Quando si sceglie questo tipo di bbq, la cosa più importante da considerare è prestare attenzione alle dimensioni. Se avessi bisogno di 30 di hamburger alla griglia alla volta, avresti bisogno di un barbecue con almeno 6 fuochi, dunque di grandi dimensioni, ma se desideri solo bistecche cotte o petto di pollo, o comunque cucini per poche persone le piccole dimensioni e 3 fuochi fanno al caso tuo. Il set da lavoro spesso include anche anche griglia, mensole e altri strumenti, quindi è importante giudicare quali le dimensioni della piastra e vedere se con le mensole diventa troppo ingombrante o fa al caso tuo.
Materiali
Il materiale con cui è realizzato il barbecue a gas deve essere ricercato con accuratezza. I barbecue a gas con corpo in acciaio inossidabile e alluminio sono quelli maggiormente utilizzati. L’acciaio viene utilizzato per la griglia e l’alluminio per la struttura. Il forte materiale spesso garantisce una lunga durata del barbecue a gas, poiché lo fa sopportare un forte calore durante la cottura. Quindi orientati su questi materiali.
Carburante
Il carburante svolge un ruolo molto importante nella cottura dei cibi dal barbecue a gas. Infatti un bbq a gas può essere alimentato con gas naturale o propano. Il metano richiede una linea di gas nella posizione della griglia e il gas propano arriva in bombole che ti consentono di portare il barbecue ovunque tu voglia. Il metano costa meno, ma non puoi spostare la griglia, il GPL costa di più puoi spostare la griglia, ma una volta finita la bombola dovresti andare a comprarne una nuova.
Accessori
Gli strumenti per barbecue sono equivalenti che si tratti di carbone o di gas dovresti usare pinze e punzone per domare il fuoco e girare la bistecca su e giù. Un altro accessorio importante da considerare è un termometro per controllare la temperatura della piastra per motivi di sicurezza. Anche se è incluso con la maggior parte dei barbecue a gas se non lo trovi, puoi semplicemente acquistarlo a parte, il costo non è elevato.
Quanto costa un barbecue a gas?
Bene, i prezzi del bbq a gas variano da € 130 a € 700, a seconda della disponibilità di accessori diversi, della qualità del materiale e delle dimensioni del barbecue a gas. Attenzione, controlla sempre che il serbatoio del gas propano sia incluso nel barbecue a metano o gpl. Il più delle volte è incluso ma anche se non lo è, puoi sicuramente acquistare un serbatoio di propano per circa € 30.
Barbecue a carbone o gas?
Dipende dalla tua scelta perché il sapore del carbone ha un gusto di livello superiore che piace alla maggior parte delle persone. Ma se puoi scendere a compromessi sul gusto, il barbecue a gas è estremamente veloce, efficiente e privo di inquinamento. Certamente, se non vuoi perdere troppo tempo a preparare carboni, accessori per barbecue e altri oggetti. Quindi il bbq a gas è la scelta perfetta per te grazie alla sua configurazione rapida.
Offerte sui barbecue a gas
- POTENTE E SPAZIOSO: Se sei alla ricerca di un barbecue che unisca alte prestazioni, versatilità e lunga durata scegli la qualità del marchio Enrico Coveri con questo modello professionale in acciaio alimentato a gas. Si distingue dai classici modelli per l’ampio piano cottura a 6 fuochi con cui è possibile grigliare insieme cibi per più di 12 persone e per il bruciatore laterale con cui poter preparare pasta, contorni e salse.
- LIVELLO DI COTTURA AVANZATO: Progettato con sistema Burning Flow che a differenza del carbone crea fiamme a forma di “V” in grado di distribuire il calore uniformemente, rendere i cibi fino al 50 % più succulenti e consumare meno gas. La griglia superiore permette di mantenere in caldo i cibi già cotti e la coppa inferiore raccoglie il grasso di scolo evitando fiammate.
- CURATO IN OGNI DETTAGLIO: Il coperchio grazie al doppio spessore e alle prese di ventilazione cuoce a 360° gli alimenti sfruttando sia la cottura diretta che indiretta. Il sistema di smontaggio istantaneo aiuta a rimuovere tutte le parti in 1 minuto e la loro composizione ne consente anche il lavaggio in lavastoviglie. Completo i due piani laterali per ospitare piatti e utensili, di ruote e di vano inferiore per riporre accessori e bombola del gas.
- CARATTERISTICHE: Telaio in acciaio multistrato, materiale che assicura solidità, è antiruggine e resiste alle alte temperature. Griglia realizzata al 100 % in ghisa per evitare che i cibi cuociano troppo velocemente o perdano sapore. Provvisto di 5 bruciatori da 3 KW e 1 bruciatore laterale da 3.8 KW regolabili attraverso le manopole multifunzione.
- DIMENSIONI: Larghezza: 137 Cm, Profondità: 50 Cm, Altezza: 120 Cm. Griglia: 70 x 42 Cm. Altezza piano cottura: 100 Cm, Piano Laterale: 35 x 45 Cm.
- Sistema di cottura a Pietra Lavica (in dotazione)
- Bruciatori in acciaio inox, potenza 10 Kw
- Fornello laterale 3 Kw e ripiano pieghevole
- Griglia smaltata 50.6x35.6 cm e Griglia articolata
- Indicatore di temperatura, Cestello frontale portaoggetti, Telo copri bombola
- Sistema di Cottura con Pietra Lavica (in dotazione)
- Bruciatori in acciaio inossidabile, Potenza 7,2 Kw
- Ripiani laterali pieghevoli
- Griglia smaltata 50.6x35.6 cm
- Indicatore di temperatura, Telo copri bombola
Ultimo aggiornamento 2022-01-17 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API