Che cos’è un barbecue a gas?
Un barbecue a gas è uno strumento per cuocere alla griglia utilizzando gas anziché carbone. Questo si adatta perfettamente per preparare deliziose grigliate, soddisfacendo così le voglie degli amanti della carne alla griglia. Anche se puoi usare il barbecue a gas in qualsiasi momento,il periodo migliore è tra la primavera e l’estate, dove il bel tempo e la compagnia degli amici e famigliari accompagnati da gustose grigliate ti faranno vivere serate indimenticabili.
Questo tipo di barbecue è sicuramente più efficiente ed ecologico rispetto al barbecue a carbonella. Tuttavia, non è possibile trovare lo stesso aroma o sapore nel barbecue a gas rispetto al barbecue a carbone, fortunatamente è possibile aromatizzare la carne e renderla comunque gustosa da mangiare.
Nel bbq a gas, non è certo necessario attendere che i carboni diventino bianchi per procedere. L’uso di bombole di gas naturale o propano lo rendono, sicuro, rapido e conveniente. Con il barbecue a gas abbatterete i tempi di preparazione, cuocendo la vostra gustosa carne in men che non si dica. Esistono diversi modelli, e nella nostra guida ti aiuteremo a scegliere il migliore.
Le nostre scelte
Come scegliere il miglior bbq a gas per te?
Sul mercato esistono diversi modelli di barbecue a propano o metano dunque diventa difficile scegliere il migliore. Non tutti sanno quale caratteristiche guardare in un bbq, e spesso vengono attratti dall’aspetto piuttosto che dalle funzionalità rischiando di acquistare un barbecue poco funzionale. Di seguito elenchiamo le caratteristiche essenziali per scegliere il miglior barbecue a gas per grigliate.
Dimensioni
Quando si sceglie questo tipo di bbq, la cosa più importante da considerare è prestare attenzione alle dimensioni. Se avessi bisogno di 30 di hamburger alla griglia alla volta, avresti bisogno di un barbecue con almeno 6 fuochi, dunque di grandi dimensioni, ma se desideri solo bistecche cotte o petto di pollo, o comunque cucini per poche persone le piccole dimensioni e 3 fuochi fanno al caso tuo. Il set da lavoro spesso include anche anche griglia, mensole e altri strumenti, quindi è importante giudicare quali le dimensioni della piastra e vedere se con le mensole diventa troppo ingombrante o fa al caso tuo.
Materiali
Il materiale con cui è realizzato il barbecue a gas deve essere ricercato con accuratezza. I barbecue a gas con corpo in acciaio inossidabile e alluminio sono quelli maggiormente utilizzati. L’acciaio viene utilizzato per la griglia e l’alluminio per la struttura. Il forte materiale spesso garantisce una lunga durata del barbecue a gas, poiché lo fa sopportare un forte calore durante la cottura. Quindi orientati su questi materiali.
Carburante
Il carburante svolge un ruolo molto importante nella cottura dei cibi dal barbecue a gas. Infatti un bbq a gas può essere alimentato con gas naturale o propano. Il metano richiede una linea di gas nella posizione della griglia e il gas propano arriva in bombole che ti consentono di portare il barbecue ovunque tu voglia. Il metano costa meno, ma non puoi spostare la griglia, il GPL costa di più puoi spostare la griglia, ma una volta finita la bombola dovresti andare a comprarne una nuova.
Accessori
Gli strumenti per barbecue sono equivalenti che si tratti di carbone o di gas dovresti usare pinze e punzone per domare il fuoco e girare la bistecca su e giù. Un altro accessorio importante da considerare è un termometro per controllare la temperatura della piastra per motivi di sicurezza. Anche se è incluso con la maggior parte dei barbecue a gas se non lo trovi, puoi semplicemente acquistarlo a parte, il costo non è elevato.
Quanto costa un barbecue a gas?
Bene, i prezzi del bbq a gas variano da € 130 a € 700, a seconda della disponibilità di accessori diversi, della qualità del materiale e delle dimensioni del barbecue a gas. Attenzione, controlla sempre che il serbatoio del gas propano sia incluso nel barbecue a metano o gpl. Il più delle volte è incluso ma anche se non lo è, puoi sicuramente acquistare un serbatoio di propano per circa € 30.
Barbecue a carbone o gas?
Dipende dalla tua scelta perché il sapore del carbone ha un gusto di livello superiore che piace alla maggior parte delle persone. Ma se puoi scendere a compromessi sul gusto, il barbecue a gas è estremamente veloce, efficiente e privo di inquinamento. Certamente, se non vuoi perdere troppo tempo a preparare carboni, accessori per barbecue e altri oggetti. Quindi il bbq a gas è la scelta perfetta per te grazie alla sua configurazione rapida.
Offerte sui barbecue a gas
- Sistema di Cottura con Pietra Lavica (in dotazione)
- Bruciatori in acciaio inossidabile, Potenza 7,2 Kw
- Ripiani laterali pieghevoli
- Griglia smaltata 50.6x35.6 cm
- Indicatore di temperatura, Telo copri bombola
- Due bruciatori con tubi di acciaio, prestazioni (7.5 kW); uno a lato (2.1 kW) per riscaldare salse o contorni con accensione piezoelettrica
- Opzioni cottura: griglia/piastra (60 x 35 cm) in ghisa smaltate per BBQ in due parti, grata riscaldata estesa per tutta la superficie di cottura
- Griglia non diretta: coperchio in acciaio con termometro, l'ampio manico facilita l'apertura
- Stoccaggio e trasporto: un scaffale a lato pieghevole e rotelle bloccabili per riporre il grill se non in uso; ampio spazio nel ripostiglio in basso
- Specifiche cottura da 2.100 cm²; altezza della cottura: 87 cm; consumo di gas 546 + 153 g/h; peso 37 kg
- Due bruciatori in acciaio alluminato, prestazioni (8,2 kW); uno a lato (2,3 kW) per riscaldare salse o contorni; grill con accensione piezoelettrica
- Opzioni cottura: griglia in ghisa per BBQ (55 x 33 cm), grata riscaldata estesa per tutta la superficie di cottura
- Distribuzione uniforme del calore: il BBQ è adatto alle pietre laviche Campingaz che consentono la distribuzione del calore per tutta la superficie del grill e proteggono dal grasso che cola
- Stoccaggio e trasporto: un scaffale a lato pieghevole, rotelle bloccabili per riporre il grill se non in uso; ampio spazio nel ripostiglio inferiore
- Specifiche: coperchio in acciaio con finestra e termometro (per grigliare in modo indiretto); altezza della cottura: 90 cm; consumo di gas 546 + 167 g/h; peso 26 kg
- Sistema di cottura con Pietra Lavica o Australiano (entrambi in dotazione)
- 4 Bruciatori in acciaio inossidabile, Potenza 17 Kw, Fornello laterale
- Area di cottura 72.2x43.8 cm allestita con 2 griglie in ferro smaltato, 1 piastra in ghisa
- Coperchio e Plancia di comando in acciaio inossidabile
- Indicatore di temperatura, Alloggio bombola coperto, Dispensa con ante
- Barbecue a gas
- Barbecue a 2 fuochi
- Fornello laterale
- Dimensioni: 108x53x108 cm
Ultimo aggiornamento 2020-02-28 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API