Guida alla scelta della migliore affettatrice
Che cos’è un affettatrice?
Un affettatrice è un elettrodomestico molto diffuso nel banco salumi dei supermercati in grado di affettare, salumi in tagli più o meno grossolani. Molte persone cercano un’affettatrice professionale ad uso domestico, questo per avere sempre gli affettati freschi a casa come appena comprati. Ma come ci orientiamo di fronte a diverse affettatrici, qual’è la migliore affetta salumi in commercio? Scopriamo come scegliere quella più adatta alle vostre esigenze.
Le nostre scelte
Come scegliere la migliore affettatrice?
Sono tre le caratteristiche alle quali prestare attenzione quando si deve acquistare un affettatrice per casa: motore, lama e sicurezza.
Motore
Diciamo innanzitutto che esistono due tipi di affettatrici, quelle a volano e quelle elettriche. Le affettatrici a volano sono usate nei grossi supermercati e non hanno un motore e il taglio è dato dalla bravura e dall’esperienza dell’operatore. Quelle elettriche invece sono dotate di motore, a seconda della potenza potremmo parlare di un affetta salumi professionale o domestico. Per un prodotto dall’utilizzo casalingo la potenza va dai 50 Watt fino ai 140 Watt, mentre quelle professionali possono arrivare fino a 400 W. Un motore potente eviterà di surriscaldarsi in caso di utilizzo prolungato.
- Rivive il mito delle storiche Berkel Rosse Serie 1898. Affettatrice a volano B114 per salumeria, adatta a tutti i tipi di salumi. Dotata di lama da 31,9 cm, è costruita in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox.
- Affettatrice manuale a volano Volano fiorato Costruzione in alluminio Particolari in acciaio inox e cromati Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole in acciaio inox Piedini montabili in due diverse configurazioni Colori: rosso
- Funzionale e facile da pulire Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto Affilatoio incorporato Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole e affilatoio facilmente asportabili per la pulizia Anello di protezione lama a 360°
- Scheda tecnica: Capacità di taglio (circolare) 215 mm Massimo spessore fetta 1,5 mm Capacità di taglio (rettangolare) 280 x 215h mm Diametro lama 319 mm Peso 55 Kg
- Larghezza [A] 670 mm Lunghezza [C] 825 mm Altezza [B] 700 mm
- Modello in metallo
- Lama in acciaio INOX 190 mm Ø
- Manovella con impugnatura in vero legno
- Regolazione dello spessore di taglio 0-15 mm
- Particolarmente adatta per il pane
Lama
A seconda del modello di affettatrice, la lama può avere un diametro più o meno ampio. Le affettatrici domestiche generalmente hanno lame più piccole tra i 17 e i 22 cm, quelle invece da banco dei salumi arrivano fino a 30 cm. A seconda di cosa vogliamo affettare dobbiamo prestare attenzione anche al profilo. Per affettati basterà una lama liscia, se vogliamo tagliare anche verdure e pane, magari fatto con la nostra macchina per il pane, ci occorrerà una lama ondulata. Alcuni modelli sono dotati di doppia lama, onestamente per un uso domestico una sola è più che sufficiente.
Ingombri
Questo elettrodomestico non è affatto piccolo. Esistono però delle eccezioni, i modelli casalinghi infatti hanno dimensioni ridotte, e alcuni possono essere anche chiusi e riposti, limitando gli ingombri. Questo va a discapito della potenza e dell’ampiezza di lama, quindi valutate bene quale’è la vostra esigenza e lo spazio che avete in casa prima di procedere all’acquisto.
Sicurezza
Per essere a norma di legge l’affettatrice deve riportare il simbolo CE e rispettare i dettami ella direttiva CEE 89/392. Pulsanti di sicurezza per lo spegnimento in caso di pericolo e blocco del motore o del carrello in caso di lama mal inserita sono solo alcuni e dei sistemi più utilizzati per tutelare il consumatore da eventuali infortuni.
Come e quando pulire l’affettatrice?
L’affettatrice professionale o domestica va pulita dopo ogni suo utilizzo. Eventuali residui di grasso potrebbero danneggiare la lama o alterare il sapore di ciò che si affetterò in seguito. Se si tratta di un affettatrice elettrica da casa assicuratevi di rimuovere la presa della corrente prima di procedere alla pulizia. Procedete ad una pulizia accurata delle lame attraverso la carta da cucina, attenzione le lame sono molto affilate, procedete con cautela. Se è possibile smontate tutte le parti mobili e effettuate una pulizia più accurata. Mettete queste parti in ammollo per 15 minuti in una bacinella con acqua calda bicarbonato e succo di due limoni. Il corpo macchina invece può essere pulito con un panno umido e dell’acqua. Se vi sono macchi ostinate usate pure alcol alimentare e poi passate un panno inumidito con l’acqua.
Quanto costa un affettatrice?
Un affetta salumi elettrico da usare a casa può costare dai 50 euro fino ad oltre 300 euro per modelli completi e professionali. Prima di procedere all’acquisto leggete sempre le recensioni di chi prima di voi ha utilizzato il prodotto, valutate se le caratteristiche combaciano con le vostre esigenze e acquistate online senza paura.
Le affettatrici più vendute
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- Colore: Rosso
- Materiale: alluminio
- Garanzia: 2 anni
- Potenza: 140 watt
- Tensione di ingresso AC: 230 V
- 🥩Versione aggiornata dell'affettatrice: visualizzare la scala 0-15mm, ridurre l'errore di spessore, ruotare allo spessore necessario, si può facilmente affettare carne, salsiccia, formaggio, ecc a casa.
- 🥩Nuova lama: lama da 19 cm realizzata con materiali in acciaio inossidabile induriti con bordi seghettati per garantire un funzionamento robusto, aiuta a tagliare il cibo in modo ordinato e uniformemente senza che il cibo si blocchi tra le lame.
- 🥩Sicuro da usare: robusti piedi antiscivolo e e materiali alimentari assicurano che il cibo rimanga in posizione per mantenere una presa ferma durante il funzionamento, in modo da poter tagliare in modo sicuro il cibo ogni volta.
- 🥩Design compatto: dimensioni compatte (41.5 x 27 x 27cm) lo rendono un'ottima scelta per adattarsi a qualsiasi spazio in cucina, senza occupare troppo spazio.
- 🥩AICOK offre una politica di reso di 30 giorni senza problemi e una promessa di 24 mesi di garanzia. Sempre online per aiutarti a risolvere i problemi, in modo da poter acquistare senza preoccupazioni.
- Essere un cuoco con la nostra affettatrice - L'affettatrice taglia il cibo con precisione, ti rende un buon cuoco a casa. Spessore regolabile da super sottile a circa 15 mm di spessore per affettare vari alimenti come carne, salumi, formaggi, arrosto di manzo, petto di tacchino, verdure e frutta.
- Facile da pulire - Le caratteristiche estetiche e rimovibili di questa affettatrice rendono i servizi igienici un gioco da ragazzi. Il coperchio rimovibile dell'anello di protezione impedisce l'accumulo di detriti sulle superfici di taglio. La lama, il carrello porta alimenti, l'estensione della barra di scorrimento e lo spingitore per alimenti sono rimovibili, consentono una pulizia e un'igienizzazione accurate.
- Protezione di sicurezza - Per utilizzare l'affettatrice deli, è necessario premere contemporaneamente sia il blocco di sicurezza che il pulsante di alimentazione per evitare l'errore. I piedini a ventosa antiscivolo mantengono stabile l'affettatrice durante il lavoro.
- Lama universale in acciaio inossidabile - La macchina per affettare carne di Ostba ha 19cm Lama in acciaio inossidabile (7.5 inch), azionata da 150 watt di potenza di taglio rapida e ad alto rendimento, ti aiuterà a mantenere un taglio netto costante.
- GARANZIA- Garanzia di 2 anno sulla Affettatrice e di 30 giorni di garanzia soddisfatti o rimborsati. Per qualsiasi informazione contattare Il centro assistenza clienti siamo sempre disponibile 24h per rispondere a qualsiasi domanda.
- Struttura in alluminio. Estraibile per una facile fulizia
- Spessore di taglio fino a 14mm. Diamerto lama 220mm. Potenza motore 200W
- Capacità di taglio 160 x 180 mm. Peso 4,7kg. Dimensione scatola 29 x 47 x 33cm
- POTENTE E AFFILATA - Grazie al suo motore da 150W, l'affettatrice elettrica da casa è particolarmente efficace e rapida per tagliare comodamente carni spesse, salame, formaggi o taglia pane a fette: niente sfuggirà alle lame affilate di questa macchina da cucina che vi semplificherà la vita
- PER QUALSIASI TIPO DI TAGLIO - L'affettatrice professionali si adatta a tutti i vostri desideri grazie al suo spessore di taglio regolabile da 0 a 15mm e alle sue 2 lame incluse, una lama seghettata per la carne, l’altra liscia per tutti gli altri alimenti: l'ideale per preparare un bell'aperitivo
- USO SEMPLIFICATO - L'affettatrice piccola vi verrà consegnata già montata e lubrificata per un utilizzo immediato, l'affettatrice pieghevole si smonta molto facilmente poiché tutti i pezzi lavabili sono staccabili di modo da facilitarne il lavaggio a mano; un po' di sapone e un panno e il gioco è fatto
- SICUREZZA & QUALITÀ - I 4 piedini antiscivolo e la sicurezza per bambini vi garantiscono una stabilità ottimale e un utilizzo sereno dell'affetta verdure elettrico: questa macchina per pane è stata concepita per avviarsi solo in seguito ad attivazione manuale e non traballa nonostante la sua potenza
- ELEGANTE E COMPLETA - Grazie al suo design retro vintage dite addio alla tristezza dell'acciaio deprimente, l'affettatrice manuale professionale si adatterà perfettamente agli altri elettrodomestici cucina, e per completare il tutto il vassoio in inox incluso vi permetterà di servire i vostri alimenti subito dopo averli affettati
Ultimo aggiornamento 2020-02-28 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API